Na Halloween jedině do MojeParty.cz

Na Halloween se zdobí, straší, ale i peče a rozdávají halloweenské dobroty. V našem e-shopu MojeParty.cz najdete halloweenské všechno. Tzn. halloweenské dekorace, halloweenské srandičky, halloweenské kostýmy, halloweenské masky, halloweenský make-up, halloweenské balónky a halloweenské cukrovinky a potřeby na halloweenské pečení.

To je výběr, co říkáte?

Marcipánové halloweenské cup cakes bez lepku

(cca 16 ks)

Co budete potřebovat

• košíčky a zdobení  s halloweenským motivem
• 95g změklého másla
• 100g krupicového cukru
• 70g mandlového marcipánu
• 2 vajíčka pokojové teploty
• 1 lžička mandlového aroma
• 200ml mléka
• 200g bezlepkové mouky (směs Doves Farm plain white flour a Jizerka)
• 2 lžičky kypřícího prášku

Krém:

• 1 mascarpone
• 1 šlehačka
• 2-3 lžíce moučkového cukru
• 1 lžička mandlového aroma
• potravinářskou barvu (černou, oranžovou)

Postup:

Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte nastrouhaný marcipán a zašlehejte postupně vajíčka a mandlové aroma. Důkladně prošlehejte.

Mléko trochu ohřejte, aby nebylo studené a směs se nesrazila. Smíchejte kypřící prášek s moukou. Do tekuté směsi postupně přidejte a zašlehejte 1/3 mouky, polovinu mléka, další třetinu mouky, zbytek mléka a nakonec poslední třetinu mouky. Těsto by mělo být hladké, poměrně řídké.

1. Těsto nalijte do připravených košíčků a pečte na 170°C cca 20 minut.
2. Nechte vychladnout a připravte si krém.
3. Vyšlehejte šlehačku do konzistence jogurtu, nesmí být příliš tuhá. Přidejte mascarpone, cukr a aroma. Vyšlehejte v hladký, nadýchaný krém. Krém můžete obarvit naší potravinářským gelem, který do krému zlehka zamícháte před
4. samotným zdobením
5. Pomocí cukrářského sáčku nazdobte cupcakes, Nejkrásnější práce patří nakonec. Ozdobte cup cakes našemi halloweenskými cukrátky. Halloweenský cup cakes udělá dětem radost o něco více

Je hodně inspirací jak ozdobit na Halloween oblíbené cup cakes. Dodekorovat můžete krémem, drobenkou, ale i mandlovou hmotou.

Halloweenské sušenky

Pokud byste rádi vytvořili halloweenskou dobrotu, kterou si malí strašáci rádi odnesou domů, zkuste upéc halloweenské sušenky a použít naše halloweenská vykrajovátka. Sušenky můžete spolu s dalšími cukrovinkami zabalit do sáčků s halloweenskou pavučinou nebo dýní.

Základní těsto na sušenky. Půjčili jsme si vyzkoušené z Apetit.cz 

Co budete potřebovat:

• 250 g změklého másla
• 250 g krupicového cukru
• 2 vejce
• vanilkový extrakt
• citrónovou kůru nejlépe z biocitrónu
• 500 g pšeničné polohrubé mouky
• trochu hladké mouky na podsypávání při válení těsta

Den předem (příprava těsta):

Těsto na sušenky je potřeba připravit předem a nechat odležet. Změklé máslo ušleháte do hladkého krému. Přidáte vanilkový extrakt a postupně zašlehávejte cukr. Když je směs nadýchaná, přidáte vejce. Nakonec důkladně, ale  opatrně rukama zapracujte v míse mouku a citronovou kůru a rychle zpracujte těsto. Dlouhé hnětení těstu neudělá dobře a začne řídnout. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici do druhého dne (těsto se první den lepí).

Druhý den (pečení a zdobení):
 

1. Připravte si středně velké plechy, které se vám vejdou do lednice. Vyložte je pečicím papírem.
2. Pracovní povrch posypte trochou mouky a rozválejte vychlazené těsto na 5mm placku.
3. Vykrájejte vybrané tvary sušenek pomocí vykrajovátek: hodiny kulatým vykrajovátkem, jablko kulatým, a srdcovým vykrajovátkem pak v horní části udělejte větší a v dolní menší důlek. Kráječem na pizzu vykrojte velkou tabuli (5 x 7cm), počítadlo (3 x 8cm), velké pravítko, pastelky a tužku (strany si nejdřív naznačte otisknutím čtvercového vykrajovátka dvakrát vedle sebe a k tomu otiskněte jednou trojúhelníkové vykrajovátko.
4. Tvary rozložte na plechy a vraťte na 20 minut do lednice. Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C a pak pečte dozlatova podle velikosti 10–15 minut.
   
    

Halloweenský dort

Je pro vás jednodušší udělat originální halloweenský dort? Receptů je určitě velká řada. Oblíbený recept najdete i na našich stránkách. Ozdobit dort na Halloween může být vvelká výzva. Zkuste se inspirovat námi. Formu na pečení, marcipánovou hmotu, krémy, tematické ozdoby na pečení najdete na našem webu.

Tipy na halloweenské dobroty pro Vás z láskou připravilo MojeParty.cz