zpět na seznam
Vánoční hvězdičky
Rychlé občerstvení, které ocníte nejen o Vánocích, ale klidně i při narozeninové oslavě nebo party ve stylu stars
Ingredience: 420g hladké mouky 280g másla 140g cukru 4 žloutky,citronová kůra, zázvor Náplň: 120g másla 120g cukru 120g sladkých drobtů z piškotů žloutek vanilkový cukr 4 lžíce punče
Postup: všechny sypké přísady dáme na vál, rozdrobíme k nim máslo a přidáme žloutky. Vypracované hladké těsto vyválíme (asi 3 mm). Z placky vykrajujeme středně velké hvězdičky a pečeme v troubě. Mezi tím připravíme náplň. Máslo, žloutek a cukr utřeme do pěny. ve druhé misce si navlhčíme větší piškotové drobty punčem a ty přidáme k vaječné pěně. Tím spojujeme hvězdičky. Pro ještě větší efekt je přizdobíme čokoládovou polevou. Můžeme použít světlou i tmavou polevu.