50 g ovesné mouky, lžička strouhané pomerančové kůry, nakrájené lískové oříšky, 125g másla, 125 g rozdrcených celozrnných keksů, 4 oloupané nektarinky, šťáva z jednoho pomeranče
Postup:
V předehřáté troubě opražíme na suchém plechu mouku deset minut. Po vychladnutí ji smícháme s oříšky a kůrou na suchou směs. Přimícháme máslo a keksy a vše důkladně promícháme. Do lehce vymaštěné formy dáme vrstvu z nektarinek zalitou polovinou směsi, na ni rozložíme zbylé nektarinky, zalijeme šťávou a posypeme zbytkem směsi. Pečeme v předehřáté troubě půl hodiny při 180 °C. Studený dezert vyklopíme a před podáváním pouze prohřejeme. Podáváme s bílým jogurtem