Ingredience:

4 klasy kukuřice, 6 lžic másla, stroužek prolisovaného česneku, 2 lžíce petrželové nati, sůl

mletý pepř

Postup:

Šustí přehneme přes stopku a z klasu odstraníme všechna vlákna. Do misky dáme máslo, česnek, petrželku a utřeme na hladký krém. Když je připraven gril, potřeme každý klas česnekovým máslem s petrželkou a složíme kukuřici na horký rošt. Hlídáme, aby nám nezačalo hořet šustí. Klasy grilujeme, až jsou zrna kolem dokonale hnědá asi 10 - 12 minut. Podle potřeby je obracíme a potíráme zbylým máslem. Hotovou kukuřici posolíme, opepříme a hned podáváme. Pokud používáme kukuřici již značně zralou, před grilováním ji krátce povaříme.